Lavet på den traditionelle Borovitza-stil med minimal indgriben, uden tilsætningsstoffer og kølesystemer. Resultatet af en langsom og rolig gæring, i små rustfrie kar med neutrale gærstammer. De forskellige sorter gør vinen rig, dyb og flerlags. Farven er strågul med en kompleks aroma og smag af gule frugter, hvide blomster og urter. Du vil elegant fornemme vaniljearomaen fra den franske eg.
Orangevin fremstilles ved hjælp af standardteknologi med en meget kort gæringstid. Sammenspillet mellem den udvalgte Chardonnay-sort og terroiret er årsagen til en af de mest delikate orange vine, på grund af den lavere indhold af phenoler og andre stoffer, der udvindes i den klassiske teknologiske proces.
De nye aromaer i denne nye vinstil - enebær, påskeliljer, brisede æbler, og den lange eftersmag gør den til en unik, elegant sommerdrik.
Blanding af de franske sorter Mousanne og Rousanne, samt den lokale Rikat. Vinen har en seriøs aroma, og Rikat tilfører en vis livlighed til kombinationen med de noble franske druer.
Levende farve med nuancer af løgskal. Delikat frugtig næse, med de typiske karaktertræk fra begge lokale druer. Smagen er elegant og velafbalanceret, med udvikling af behagelige frugtsmage i munden.
Frisk og elegant vin med en mild ferskenrosa farve. Krydret duft med antydninger af tørrede urter, æbler og kirsebær. Frisk og let krop med en tør finish og en urteagtig eftersmag.
Vin med medium krop, elegant og velafbalanceret. Aromaer af fyrretræ, modne røde bær, kirsebær, surkirsebær og stenfrugt.
Er du 18 år eller over ?
