Lavet på den traditionelle Borovitza-stil med minimal indgriben, uden tilsætningsstoffer og kølesystemer. Resultatet af en langsom og rolig gæring, i små rustfrie kar med neutrale gærstammer. De forskellige sorter gør vinen rig, dyb og flerlags. Farven er strågul med en kompleks aroma og smag af gule frugter, hvide blomster og urter. Du vil elegant fornemme vaniljearomaen fra den franske eg.
Orangevin fremstilles ved hjælp af standardteknologi med en meget kort gæringstid. Sammenspillet mellem den udvalgte Chardonnay-sort og terroiret er årsagen til en af de mest delikate orange vine, på grund af den lavere indhold af phenoler og andre stoffer, der udvindes i den klassiske teknologiske proces.
De nye aromaer i denne nye vinstil - enebær, påskeliljer, brisede æbler, og den lange eftersmag gør den til en unik, elegant sommerdrik.
Fortryllende aromaer af hvide blomster, akacie, citrusfrugter, grapefrugt, lime og druer. Forfriskende smag med god syre og mineralnoter i finishingen.
Er du 18 år eller over ?
