• Gamza rødvin laves af Gamza-sorten, som er blevet dyrket i Bulgarien siden oldtiden. Den er kendetegnet ved en dyb rubinrød farve og en intens aroma med noter af røde frugter, hvide blomster og karamel. Denne vin er lavet på klassisk vis i små kar med minimal teknologisk indgriben. Den lagrede i tolv måneder i bulgarske egetræsfade og blev tappet på flasker, da den opnåede sin bemærkelsesværdige balance og finesse.