Villa Melnik-Rare Varieties-Shiroka Melnik-2019

245,00 kr. inkl. moms. Forsendelse tillægges ved betaling.

Ikke på lager

Super koncentration og kompleksitet af farve, aromaer og smag. Udtryksfulde jordagtige aromaer kombineret med tobak, tørrede urter, modne røde frugter, kirsebær og sure kirsebær, blommer. Kroppen er saftig og velafbalanceret med modne tanniner og en vidunderlig syrlighed. En lang, ædel eftersmag.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): Bul0012-0104 Kategorier: , , , Tags: , , , , , , , ,

Beskrivelse

Type Rød
Årgang 2019
Alkoholprocent 14 %
Drue Shiroka-Melnik
Sødhed Tør
Producent Villa Melnik
Selektion Rare Varieties
Smagsnoter Super koncentration og kompleksitet af farve, aromaer og smag. Udtryksfulde jordagtige aromaer kombineret med tobak, tørrede urter, modne røde frugter, kirsebær og sure kirsebær, blommer. Kroppen er saftig og velafbalanceret med modne tanniner og en vidunderlig syrlighed. En lang, ædel eftersmag.
Servering 17-19 grader. Decanter en time før servering.
Lagring 50 % af vinen er lagret i ståltanke og 50 % lagret i 24 måneder i anden-gangs bulgarske egetræsfade
Mad Spare ribs med barbecuesauce, kød i sød-syrlig sauce, svinekød med frugtchutneys, oksekød med tranebærsauce, karameliseret glasur, vildtkød.
Størrelse 0,75 L
Servering 17-19 ° С. Decanter en time før servering.
Priser og anerkendelser Vintage 2019:

  • BEST WINE FROM THE STRUMA RIVER VALLEY and #10 in Divino Top 50 2022

Vintage 2018:

  • DIVINO TOP 10 Bulgarian Wines in Limited Series 2021
  • SILVER at Balkans International Wine Competition 2021
Andre oplysninger Begrænset produktion på 1.600 flasker.
Druerne er traditionelt dyrket som buskranke, 80 cm over sandet, nyder godt af varmen, der udstråler fra sandet. Shiroka Melnik, også kendt som Bredbladet Melnik-vinstok, er en unik lokal druesort, en sent modnende variation, den originale “forælder” til krydsningerne Melnik 1300 Jubilee, Ruen, Melnik 55 og Sandanski misket.

Yderligere information

Shiroka Melnik

,

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Villa Melnik-Rare Varieties-Shiroka Melnik-2019”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Du kunne også være interesseret i...

Go to Top